Tortul "Aurul Regenerării" – Răsfăț sănătos și elegant pentru trup și suflet
Într-o lume în care echilibrul între sănătate și răsfăț pare greu de atins, acest tort reușește să îmbine perfect grija pentru corp cu plăcerea gustului. 🌿✨ Creat special pentru cei care țin o cură de slăbire sau urmează tratamente HIFU ori intervenții estetice, Tortul "Aurul Regenerării" este mai mult decât un desert – este o experiență a gustului sănătos, natural și rafinat. 🎂💖
De ce să alegi acest tort?
- 🌿 Ingrediente naturale și nutritive – ideale pentru refacerea pielii și a țesuturilor.
- 🍯 Îndulcire blândă – fără zahăr procesat, doar miere în cantitate moderată.
- 💪 Proteine și colagen – esențiale pentru vindecare și regenerare.
- 🍓 Prospețimea fructelor – pentru un plus de vitamine și antioxidanți.
- ✨ Aspect festiv și rafinat – pentru ca nimeni să nu spună că e o prăjitură „de dietă”!
Ingrediente
Pentru blat:
- 50 g nuci (măcinate fin)
- 50 g caju crud (măcinate fin)
- 50 g migdale (măcinate fin)
- 2 linguri miere
- 1 lingură unt topit sau ulei de cocos (opțional)
- Un praf de sare
Pentru cremă:
- 250 g brânză de vaci (cremoasă)
- 3 ouă
- 3 linguri miere
- 2 linguri făină de migdale
- 1 lingură pudră de colagen
- Semințele unei păstăi de vanilie
- Un praf de șofran (infuzat în apă caldă)
Pentru decor:
- Căpșuni, mure, afine și zmeură proaspete
- Spray auriu comestibil
- Nuci și migdale măcinate pentru margini (opțional)
Mod de preparare
1. Prepararea blatului
- Amestecă nucile, caju-ul și migdalele măcinate cu mierea și untul topit la bain-marie.
- Toarnă amestecul într-o formă de tort și presează uniform.
- Dă blatul la rece pentru a se întări.
2. Prepararea cremei
- Bate ouăle cu mierea și brânza de vaci până devin spumoase.
- Adaugă făina de migdale, pudra de colagen, vanilia și șofranul.
- Fierbe crema la bain-marie, amestecând constant, până se îngroașă.
- Las-o să se răcească ușor, apoi toarn-o peste blat.
3. Decorare
- Presară nuci și migdale măcinate pe margini și deasupra.
- Pulverizează ușor spray-ul auriu.
- Aranjează fructele proaspete cu grijă pentru un efect vizual deosebit.
- Lasă tortul la rece pentru câteva ore.
Un tort care îți răsfață simțurile, dar care îți respectă și echilibrul interior. Un desert pe care îl poți savura cu bucurie, știind că îți face bine. 💖